キャンプでポテトチップ作り

キャンプ
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子どもと料理

キャンプに行った時、遊ぶだけでは・・・と思うので、何か意義のあることを!

なんて、教育めいたことを考えてしまいます。

でっ、いいなぁと思うのが、子どもと一緒に料理をすること。

そうすれば、食育になります!

ポテトチップ作り

結構簡単にできるポテトチップ

ジャガイモを薄くスライスします。包丁で薄くしてもいいし、スライサーを使ってもよいと思います。

ポテトフライを作ってみても良いですよね!

スライスしたジャガイモを水に5分くらいさらして、できれば水で洗い流して、ぬめりをとり、クッキングペーパーなどで、水分をとります。そして、揚げればできあがり。余裕があれば、2度揚げするとカリッカリッになるようです。

最後の味付けに塩をお好みでふりかけます。こちらのコンソメシーズニングをふりかけても美味しいですよ!肉やポップコーンにまぶしたりもできますので、キャンプに1本あると便利ですよ!

わが家は、野外でおやつ作りにポテトチップを体験。外で作ると楽しいアクティビティになります。

ジャガイモはお安いですし、子どもも大好き!

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