コロナ禍の食料調達

キャンプ料理

コロナ禍ということで、キャンプ場のホームページの中には、近隣住民に気遣い、

「ご自宅からどこにも寄らずにお越しください。お帰りもそのままご自宅へ・・・」とか書いてありまして、

そうか、道の駅とかに寄りたいけど・・・無理ね。

と素直に自宅から食料準備!

海の近くのキャンプ場とかなら、本当は、ご当地の美味しい魚介類とかを買い求めたいところなんですけどね。

仕方ない。

刺身にしても、バターでグリルしても美味しいのがサーモン。冷凍で持って行って、現地で解凍。

 

鍋にしたり、炊き込みごはんにしたり、バターで焼いたり、

 

刺身、塩焼きに海老は使いやすいですよね。頭をみそ汁に入れたら最高!

 

松坂牛だって、冷凍して準備可能。

工夫すれば、色々と美味しいごはんが作れるはず!

ソーシャルディスタンス守れそうですね。

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