キャンプでごはんを炊こう

キッチン

わが家は、今、こちらの飯盒でごはんを炊いています。

丸い形の飯盒なのです。

下の写真の▶をクリックすると、色々な写真がでてきます。

中ぶたがあり、そのふたで2合を計ることができます。

2合の水量も鍋についているので簡単!

ただ・・・無洗米の時は、大さじ2~4位、多めの水を入れたほうが、ふっくら炊き上がると色々なブログでお見掛けします。

シングルバーナーで炊いてみました。

シングルバーナーはこちら

シングルだと火が一か所に集中してしまうので、こちらを購入しました。

これで、一か所に集中することなく、火が散ります!

そして、風よけのこちらも

これで、備品は完璧だ~

ということで、こんな感じで、娘と一緒に炊いてみました。

シングルバーナーだから、一部分だけ焦げたりしないかなぁと心配だったのですが・・・

結果!

大成功

水加減は、無洗米なので、鍋の線より、少し多め。

火は、沸騰するまで強火。

沸騰したら、ごく弱火。もうこれ以上弱くしたら、消えちゃう~くらいに弱く。

極弱火で15分。

タイマーなったら、強火で5~10秒位。これは適当。

10分位蒸らしてから開けたら~  米が立ってました!!

すごーく 上手に炊けて、娘がそのまま食べて、

「あまーい」

うまいではなく、あまい。

いつもと同じお米なのですが、美味しかったようです。

よかった、よかった。

次回も、また親子クッキングをしてみようと思います。

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